Wir sind ein familienbetriebener Schlachtbetrieb mit EU-Zulassung und Bio-Zertifizierung in Heinersdorf an der B5 zwischen Berlin und Frankfurt (Oder).

Bei uns wird nach traditionellen Handwerk gearbeitet. Außerdem bieten wir in unserem kleinen Hofladen jeden Freitag frische Fleischprodukte an.

 

Lutz Lehmann, unser Fleischermeister, schlachtet und zerlegt Tiere aus der Region. Er lernte in der Fleischerei HENKEL in Fürstenwalde und verarbeitet Fleisch nach traditionellen (DDR-)Rezepten. Aber auch durch hauseigene Gewürzmischungen erhalten die Produkte ihren einzigartigen, unverkennbaren Geschmack. 

Über uns

Auf dem Landschlachthof Lehmann mit einem kleinen Hofladen wird seit 2003 traditionelles Fleischerhandwerk gelebt und gefördert.

Der Hofladen

 

Unsere Angebote

Fleisch
& Wurst

Wir stellen hausgemachte Wurstprodukte, Fleischwaren, Salate und diverse Braten her und verfügen über

ein breites Grillsortiment.

 

Am Landschlachthof Lehmann werden nur Tiere aus der Region ​nach traditionellen Rezepten und eigenen Gewürzkreationen frisch verarbeitet. Dabei halten wir uns an

EU-zugelassene & BIO-zertifizierte Qualitätsstandards.

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Party- und Grillservice

Das ganze Sortiment kann beim Partyservice in selbst zusammengestellten Menüs bestellt werden. Wer sich selbst als Grillmeister ausprobieren möchte, kann bei Lehmanns  den mobilen Grill- oder Spießwagen ausleihen.

Veranstaltungen

Alljährlich findet im Mai der Tag der Offenen Tür statt und im September das große Schlachtefest.

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Terminen und Eindrücke 

Auftrags-schlachtung

Wir schlachten Ihre Tiere nach höchsten Qualitätsstandards für gewerbliche und Privatkunden.

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Ausbildungs-betrieb

Aktuell mit drei Gesell/innen versuchen wir das traditionelle Handwerk in der Region aufrecht zu erhalten.

 

Ferien auf dem Schlachthof

Auf dem Gelände des Schlachthofs befindet sich eine einfach ausgestattete Ferienwohnung für den Landurlaub. Der Reiterhof ist nur ca. 200m entfernt und der Oderbruchbahn-Radweg verläuft direkt um die Ecke.

Ihre Anfahrt

Ihre Anfahrt

 

Von Berlin kommend:
B1 Richtung Küstrin/Kostrzyn, Abfahrt rechts auf B5 Richtung Frankfurt (Oder)

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Von Frankfurt (Oder) kommend:
B5 Richtung Berlin, ca. 3km hinter Heinersdorf links einbiegen auf Tempelberger Weg

 

Einfahrt unmittelbar an der kleinen Bushaltestelle.

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Tempelberger Weg 1b
15518 Steinhöfel OT Heinersdorf

Öffnungszeiten

 

Hofladen

Freitag 9-17 Uhr

 

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